Kafijas akadēmija

Kļūsti par profesionālu barista tikai 5 soļos.
Kursa apraksts
Kafijas pagatavošana nenozīmē tikai likumus par kafijas daudzumu un ekstrakcijas ilgumu — tā ir īsta māksla, kas apvieno baristas balansa izjūtu un 100% roku darbu. Tieši tāpēc mēs vēltām lielu uzmanību praktiskiem treniņiem un priekšmeta apgūšanai līdz pat sīkākajām detaļām — no kafijas grauzdēšanas līdz pat kafijas pupiņu aromātu izprašanai.
KURSA ILGUMS
  • Kursa ilgums: 3 nedēļas
  • Nodarbību laiks no 18:00 līdz 21:00
  • Pirmdienās un trešdienās
Profesionāli noslēpumi izcila espresso pagatavošanai un praktiski latte-art treniņi uzmundrinošam cappuccino, kā arī vietējās kafijas grauzdētavas apmeklējums.
GALVENĀS TĒMAS
Kopā 20 svarīgas tēmas līdz ideālai kafijai
  • Kafija — no plantācijas līdz portafiltram
  • Darba vietas uzstādīšana, iekārtu regulācija
  • Iekārtu lietošana un apkope
  • Izcila espresso pagatavošana
  • Piena putošana / liešana / savienošana
  • Latte-art pamati
  • Rocket Bean grauzdētavas apmeklējums
APMĀCĪBU CENA
KAFIJAS AKADĒMIJA
2 nodarbības nedēļā
249 €
  • 5 meistarklases
  • Mācību materiāli
  • Kafijas / piens
  • Inventārs
  • Sertifikāts
Pieteikties
PIESAKIES KURSIEM
Nosūtiet kontaktus un mēs sazināsimies ar Jums tuvākajā laikā.
CITI KURSI
Kokteiļu akadēmija
Bāra dzērieni