Kafijas akadēmija
Kļūsti par profesionālu barista tikai 5 soļos.
Kursa apraksts
Kafijas pagatavošana nenozīmē tikai likumus par kafijas daudzumu un ekstrakcijas ilgumu — tā ir īsta māksla, kas apvieno baristas balansa izjūtu un 100% roku darbu. Tieši tāpēc mēs vēltām lielu uzmanību praktiskiem treniņiem un priekšmeta apgūšanai līdz pat sīkākajām detaļām — no kafijas grauzdēšanas līdz pat kafijas pupiņu aromātu izprašanai.
KURSA ILGUMS
Kursa ilgums: 3 nedēļas
Nodarbību laiks no 18:00 līdz 21:00
Pirmdienās un trešdienās
Profesionāli noslēpumi izcila espresso pagatavošanai un praktiski latte-art treniņi uzmundrinošam cappuccino, kā arī vietējās kafijas grauzdētavas apmeklējums.
GALVENĀS TĒMAS
Kopā 20 svarīgas tēmas līdz ideālai kafijai
- Kafija — no plantācijas līdz portafiltram
- Darba vietas uzstādīšana, iekārtu regulācija
- Iekārtu lietošana un apkope
- Izcila espresso pagatavošana
- Piena putošana / liešana / savienošana
- Latte-art pamati
- Rocket Bean grauzdētavas apmeklējums
APMĀCĪBU CENA
KAFIJAS AKADĒMIJA
2 nodarbības nedēļā
249 €
- 5 meistarklases
- Mācību materiāli
- Kafijas / piens
- Inventārs
- Sertifikāts
PIESAKIES KURSIEM
Nosūtiet kontaktus un mēs sazināsimies ar Jums tuvākajā laikā.
CITI KURSI
Kokteiļu akadēmija
Bāra dzērieni
© 2019 Bar Department
PIESAKIES KURSIEM
Nosūtiet savus kontaktus un mēs sazināsimies ar Jums.
UZDOT JAUTĀJUMU
Mūsu pārstāvis atbildēs tuvākajā laikā