Академия кофе

Практический учебный курс о приготовлении кофе согласно стандартам SCAE,
основы "latte art".

ОПИСАНИЕ КУРСА
Во время практических тренировок с профессионалами из King Coffee Service и SCAE Latvia (Specialty Coffee Association of Europe) исследуй все процессы от кофейной плантации до готовой чашки кофе.
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА
  • Длительность курса: 3 недели
  • Время занятий с 18:00 до 21:00
  • По понедельникам и средам
Профессиональные секреты идеального эспрессо и практические тренировки latte-art для бодрящего каппучино. Также во время курса экскурсия в кофейную жаровню.
ГЛАВНЫЕ ТЕМЫ ЗАНЯТИЙ
Вы сможете ближе познакомиться с одним из самых популярных напитков в мире. Узнайте тонкости приготовления и научитесь основам latte-art.
  • Кофе — от плантации до портафильтра
  • Организация рабочего места, регуляция мельницы
  • Организация рабочего места, регуляция мельницы
  • Качественный espresso
  • Взбивание / налив / соединение молока
  • Основы latte-art
  • Экскурсия в Rocket Bean
СТОИМОСТЬ КУРСА
АКАДЕМИЯ КОФЕ
Занятия 2 раза в неделю
249 €
  • 3 недели
  • Учебник
  • Дегустации
  • Инвентарь
  • Сертификат
Записаться
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ОБУЧЕНИЮ
Отправьте контактные данные и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.
ДРУГИЕ КУРСЫ
Академия коктейлей
Барные напитки