Академия коктейлей

Учебный курс о практический части работы бармена от подготовки рабочего места до готового напитка на барной стойке.
ОПИСАНИЕ КУРСА
Аудитория академии оснащена всем необходимым для эффективного обучения, а занятия проводятся в приятной дружественной атмосфере. Только практические навыки и полезные теоретические знания «без воды».
ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ КУРСА
  • Длительность курса: 5 недель
  • Время занятий с 18:00 до 21:00
  • По понедельникам и средам
Индивидуальные барные стойки для каждого студента помогают эффективно использовать учебное время. Большая часть обучений проводится именно за барными стойками, чтобы имитировать реальные рабочие условия.
ГЛАВНЫЕ ТЕМЫ ЗАНЯТИЙ
Во время практических тренировок с опытными преподавателями освой главные навыки бармена от подготовки рабочей станции до готового коктейля.
  • Барная техника, инструмент, посуда
  • Free-pour, speed-mix, техники приготовления
  • Bar set-up, открытие/закрытие смены
  • Декорация и искусство подачи
  • Миксология
  • Коктейльные мастер-классы
  • Приготовление сиропов/биттеров
  • Качественный сервис, коммуникация, конфликтология
СТОИМОСТЬ КУРСА
АКАДЕМИЯ КОКТЕЙЛЕЙ
Занятия 2 раза в неделю
299 €
  • 5 недель
  • Учебник
  • Дегустации
  • Инвентарь
  • Сертификат
Записаться
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ОБУЧЕНИЮ
Отправьте контактные данные и мы свяжемся с вами в самое ближайшее время.
ДРУГИЕ КУРСЫ
Барные напитки
Академия кофе