Школа барменов

Учебная программа для тех, кто хочешь стать профессиональным барменом всего за 3 месяца.
О ШКОЛЕ БАРМЕНОВ И ПРОГРАММЕ
Bar Department занимается профессиональным обучением специалистов из сферы гостеприимства. Наша главная цель — подготовка специалистов высокого уровня с последующей возможностью стажировки и трудоустройства.
ПОЧЕМУ СТОИТ УЧИТЬСЯ У НАС?
Мы собрали опыт ведущих специалистов и объединили его в нашей программе обучения.
ПРАКТИЧЕСКИЕ
ЗНАНИЯ
Во время обучения вы получите возможность поработать с опытными барменам, бренд-амбассадорами напитков и барными консультантами.
СОВРЕМЕННЫЙ
УЧЕБНЫЙ БАР
Вас ждет бар с широким ассортиментом напитков, кофейная станция на 2 рабочих места, зал с барными станциями на 12 человек и класс с библиотекой.
КОНКУРСЫ И
СОРЕВНОВАНИЯ
Ежегодно наши выпускники успешно принимают участие и занимают призовые места на престижных международных и европейских соревнованиях.
ИНТЕНСИВНАЯ ПРОГРАММА
Пройдите 1 или несколько курсов на выбор.
АКАДЕМИЯ КОКТЕЙЛЕЙ
5 недель
Учебный курс о практический части работы бармена от подготовки рабочего места до готового напитка на барной стойке.
Узнать подробнее
БАРНЫЕ НАПИТКИ
4 недели
Учебный курс из 8 мастерклассов о барных напитках — история, производство, искусство подачи и продажи.
Узнать подробнее
АКАДЕМИЯ КОФЕ
3 недели
Практический учебный курс Академия кофе о приготовлении кофе согласно стандартам SCAE и основы "latte art".
Узнать подробнее
ХОТИТЕ УЗНАТЬ ПОДРОБНОСТИ?
Оставьте email и мы ответим на все ваши вопросы.
НАШИ ПРЕПОДАВАТЕЛИ
Будем рады поделиться нашим многолетним опытом и практическими знаниями.
Эдгарс Эмбергс
Ведет лекции в Академии коктейлей о основах качественного сервиса, конфликтологии, искусстве продаж, презентации и создании историй.
Посол DIAGEO Reserve в Латвии
Руководитель World Class Latvia
Барный консультант
Совладелец BAR DEPARTMENT
В барной отрасли с 2002 года
РУДОЛФС МИЛЗАРАЙС
Ведет лекции в Академии коктейлей и проводит подготовку студентов к различным соревнованиям и конкурсам.
Барный консультант
Совладелец BAR DEPARTMENT
Moscow Bar Show/Kiev Bar Camp speaker
Судья Kaliningrad Amber Shaker
В барной отрасли с 2007 года
Рихардс Саксонс
Руководит курсами Академии Кофе, а также консультирует рестораны и кафе по разработке кофейного концепта.
Торговый руководитель King Coffee Service
Участник SCAE Latvia
Обладатель 2 места на Чемпионате Бариста Латвии WBC 2016 года
Обладатель 2 места на Чемпионате Латвии по каппингу WBC 2017 года
В отрасли HoReCa с 2013 года
Другие преподаватели
Мы приглашаем практикующих профессионалов для проведения лекций и мастер-классов.
Ингемарс Дзенис — пивовар
Агнес Мейерсоне — сомелье
Илья Обуховский — совладелец Bar Department
После успешного окончания курсов выдается сертификат, который высоко оценивается владельцами кафе, ресторанов и баров.
СТОИМОСТЬ ОБУЧЕНИЯ
Академия коктейлей
Занятия 2 раза в неделю
299 €
  • 5 недель
  • Учебник
  • Дегустации
  • Инвентарь
  • Сертификат
Записаться
Академия кофе
Занятия 2 раза в неделю
249 €
3 недели

Учебник

Кофе/молоко

Инвентарь

Сертификат
Записаться
Барные напитки
Занятия 2 раза в неделю
199 €
  • 4 недели
  • Учебник
  • Дегустации
  • Инвентарь
  • Сертификат

Записаться
НАЧАТЬ ОБУЧЕНИЕ
Отправьте контактные данные и мы свяжемся с вами
ЗАДАЙТЕ ВОПРОС
Наши менеджеры ответят вам в самое ближайшее время
Made on
Tilda